- CASE DE SUCESSO
Quinta Estação • Q Restaurante • Beatrice
Uma trajetória construída através da comunicação, relacionamento e evolução de marcas gastronômicas
Contexto
A relação entre a Begin e o grupo liderado por Vicente Perini começou ainda em 2017, com o Quinta Estação, restaurante e espaço de eventos que marcou a cena gastronômica e social de Caxias do Sul ao longo de duas décadas.
Desde então, acompanhamos diferentes fases da evolução do negócio, contribuindo estrategicamente para a construção, fortalecimento e reposicionamento de marcas no segmento gastronômico.
Mais do que campanhas, foi construída uma parceria de longo prazo baseada em confiança, consistência e visão estratégica.
Quinta Estação: o encerramento de um ciclo histórico
Durante os anos de atuação junto ao Quinta Estação, a Begin esteve presente em diferentes ações de posicionamento, relacionamento e divulgação do espaço.
Em 2019, surgiu um dos momentos mais marcantes dessa trajetória: o encerramento das atividades do restaurante, após o proprietário do terreno solicitar a área para construção de um novo empreendimento.
A comunicação precisou assumir um papel ainda mais sensível e estratégico.
A Begin conduziu toda a campanha de despedida do Quinta Estação, transformando o fechamento de um ciclo em uma celebração da história construída ao longo de 20 anos.
Entre as ações realizadas, destacou-se a festa comemorativa de despedida dos 20 anos do Quinta Estação, um evento que reuniu clientes, amigos e pessoas que fizeram parte da trajetória da marca, encerrando essa história de forma memorável e afetiva.
Mais do que comunicar um fechamento, o objetivo foi preservar o legado emocional da marca.
O nascimento do Q Restaurante
Antes mesmo do encerramento do Quinta Estação, uma nova fase começava.
Em outubro de 2019 nasceu o Q Restaurante, trazendo uma proposta contemporânea, autoral e conectada à experiência gastronômica.
A Begin acompanhou essa transição desde o início, atuando no fortalecimento da nova marca e na construção do seu posicionamento digital e institucional.
O trabalho envolveu:
- gestão de comunicação
- presença digital
- campanhas promocionais
- divulgação de eventos
- estratégias de relacionamento
- materiais gráficos online e offline
- fortalecimento de posicionamento da marca
Comunicação e adaptação durante a pandemia
Em 2020, o setor gastronômico enfrentou um dos períodos mais desafiadores de sua história.
Com a pandemia, a comunicação precisou ser rapidamente adaptada para um novo comportamento de consumo.
A Begin atuou estrategicamente na reformulação das ações do Q Restaurante, fortalecendo:
- comunicação para delivery
- relacionamento digital com clientes
- divulgação de novos formatos de atendimento
- campanhas promocionais
- presença ativa nas redes sociais
A comunicação passou a ter um papel essencial na manutenção da conexão entre marca e público em um momento de grande instabilidade para o setor.
Beatrice: branding conectado à história da família
Em 2022, uma nova marca passou a integrar essa trajetória: Beatrice.
Criado a partir da parceria com a Casa Perini, o restaurante nasceu com um conceito sofisticado, sensorial e profundamente conectado à história da família Perini.
O nome do restaurante foi inspirado em Beatrice Perini, matriarca da família e figura central na construção de seu legado. Mulher de personalidade forte, presença marcante e amor incondicional, foi ela quem sustentou sonhos e incentivou a família nos momentos mais desafiadores, sempre reforçando que o amanhã traria uma nova oportunidade.
A identidade da marca foi construída a partir dessa essência.
A Begin participou desde a criação do conceito, desenvolvendo:
- identidade visual
- posicionamento
- materiais institucionais
- cardápios
- presença digital
- campanhas e divulgação de eventos
Um dos elementos mais simbólicos da marca está no próprio logotipo: a tipografia foi desenvolvida inspirada na assinatura original da matriarca, trazendo autenticidade, memória e personalidade à identidade do restaurante.
Mais do que criar uma marca, o objetivo foi transformar história, afeto e legado em experiência.
Porque as marcas também evoluem através de ciclos
Em 2023, o Quinta Estação voltou em um novo formato. Após a inauguração do novo empreendimento no endereço original da marca, o grupo retornou com o Quinta Estação em uma proposta mais intimista e voltada exclusivamente à experiência gastronômica.
A Begin participou novamente de toda a estratégia de relançamento, posicionamento e comunicação da marca.
Em 2024, o grupo concentrou suas operações no Q Restaurante e no Beatrice, fortalecendo uma proposta mais alinhada ao novo momento do negócio.
A comunicação acompanhou cada transformação com estratégia, relacionamento e consistência.
Impactos Estratégicos
Ao longo dos anos, a comunicação ajudou a:
- fortalecer o relacionamento com o público
- consolidar presença digital das marcas
- ampliar percepção de valor
- criar experiências mais coerentes e memoráveis
- manter consistência visual e estratégica
- apoiar lançamentos e novos momentos dos negócios
Mais do que divulgar restaurantes, o trabalho ajudou a construir marcas reconhecidas pela experiência que entregam.
Uma parceria construída ao longo do tempo
A trajetória entre a Begin e o grupo liderado por Vicente Perini demonstra como a comunicação estratégica acompanha não apenas marcas, mas também transformações, reinvenções e novos ciclos.
Do Quinta Estação ao Q Restaurante e Beatrice, cada etapa foi construída com presença, relacionamento e consistência.
Depoimentos
O que este case demonstra
Marcas fortes não são feitas apenas de campanhas.
Elas são construídas através de histórias, experiências, conexões e evolução contínua.
Na Begin, acreditamos que comunicação estratégica é também a capacidade de preservar legados, fortalecer relacionamentos e transformar a essência em marca.